優優飯堂 《優優飯堂》分享煮黑米(糙米)飯成功的小秘訣
這次優優飯堂試煮的是來自花蓮富里的黑米,
黑米是糙米的一種,煮之前通常要先泡水2~3小時才不會硬梆梆

但是,煮飯前還要等2~-3小時才能開火,
這頓飯煮好,大概也餓昏了@@

SA編向這次亨煮的黑米小農-簡振東大哥求教:
亨煮黑米前一晚先將黑米放置冷凍庫~
隔天就可以輕鬆煮出軟Q的好米啦:D
是不是很輕鬆簡單呢?








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