由FB網紅爆肝護士研發的【爆粉】為料理誕生的萬用香料粉,烤肉、醃肉、炒菜、調味料一瓶搞定!

不論是居酒屋或者是燒烤店,總是會有一瓶神秘的醬汁,喜愛戶外活動的霸丸之前寫《荷蘭鍋料理》時就寫了蠻多的烤肉食譜,但把一堆瓶瓶罐罐的調味料變成一罐抵十罐,不是更方便?所以【爆粉】就誕生了!

單價: $600

$480

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商品特色

爆粉的誕生

這是結合料理與旅行所誕生的產品!

霸丸很喜愛旅行也愛料理,在旅行的途中總是會在當地的超市帶回一些特別的調味料,
在家料理時設法去複製出當地的風味,讓在等待下一次出發的同時,也能讓味蕾好好的享受旅行的滋味。

 

而每一次當霸丸出料理時,很多讀者都會想要霸丸提供食譜,但,這都是我在國外買的調味料,要怎麼提供???

既然這樣,就弄一瓶香料粉讓爆粉也能輕鬆的複製料理吧!
並根據肉類的不同,調製了兩瓶粉料,而這是做給爆粉料理用的特製香料粉,那品名就叫【爆粉】吧!

爆粉的風味設定

霸丸在爆粉的設定上,依據地區設定了兩種口味,一種是美墨風情,屬於紐奧良、美國南方的風味粉,
一種是在土耳其、希臘地區旅行時常在街頭上會聞到的香氣,就設為摩洛哥風味。

【爆粉】為料理誕生的萬用香料粉,烤肉、醃肉、炒菜、調味料一瓶搞定! - nurseilife.cc

美墨特調

成分有孜然、芫荽籽、茴香、紅椒、芥末、洋蔥、巴西里、蒜、辣椒、百里香、羅勒葉、肉桂、
蒔蘿籽、丁香、紅椒粉、奧勒岡、青花椒、喜馬拉雅山岩鹽,
為何叫美墨?因為這裡頭帶是美國南方料理調味料的元素,搭配肉類料理、炒飯、海鮮都很對味。

 

摩洛哥風味粉

成分有薑、薑黃、肉桂、胡椒、芫荽、辣椒、全香籽、豆蔻、孜然、紅椒、奧勒岡、青花椒、喜馬拉雅山岩鹽,
是一種帶點中東、南歐風情的調味粉,最適合拿來烤雞翅、烤松阪豬,甚至連沾炸雞都很對味!

 

商品規格

》》》爆粉-新美墨特調(45g±5/瓶)

成分有孜然、芫荽籽、茴香、紅椒、芥末、洋蔥、巴西里、蒜、辣椒、百里香、羅勒葉、肉桂、蒔蘿籽、丁香、紅椒粉、奧勒岡、青花椒、喜馬拉雅山岩鹽,為何叫美墨?因為這裡頭帶是美國南方料理調味料的元素,搭配肉類料理、炒飯、海鮮都很對味。

 

》》》爆粉-摩洛哥風味粉(45g±5/瓶)

成分有薑、薑黃、肉桂、胡椒、芫荽、辣椒、全香籽、豆蔻、孜然、紅椒、奧勒岡、青花椒、喜馬拉雅山岩鹽,是一種帶點中東、南歐風情的調味粉,最適合拿來烤雞翅、烤松阪豬,甚至連沾炸雞都很對味!

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保存方式:請存放於常溫乾燥陰涼處
生產地:台灣
保存期限:2年

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